Hier ein Auszug aus meinen Tätigkeiten............

- Geboren am 18.09.1969 in Karlsruhe

- Lehre Hotel - Restaurant Grüner Baum in Bühlertal im Schwarzwald

- Chef de partie im Parkhotel Mövenpick in Karlsruhe

- Grundwehrdienst in Horb am Neckar

- Stationen in München und Miami als Chef de partie

- Chef tournant im Hotel-Restaurant Ritter in Büchenau

- Meisterprüfung zum Küchenmeister in Baden.Baden mit Erfolg abgelegt

- Sous-chef im Queens-Hotel Karlsruhe

- Küchenchef im Hotel Eulenspiegel in Bretten

- Betriebsleiter und Küchenchef bei Victors-Health-Care Services

- Bertriebsleiter und Küchenchef bei Optiserv Catering

- Saucier bei Steigenberger Badischer Hof in Baden Baden

- Teilnahme an Workshops mit Stefan Marquard,Eckart Witzigmann und

  Otto Koch

- Seminar bei Heiko Antoniewitz in Molekulare Küche 

- Seit 01.02.2010 Küchenchef im Kalipeh-Guesthouse der Firma SAP in

Walldorf.     

- Seit 18.03.2014 Küchenchef bei Grafmüller CCV im Casino

der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder VBL in Karlsruhe